好味指數★★★
1分鐘早安美食!
果醬吐司可說是平民早餐美食,但最近抹醬圈的當紅炸子雞非抹茶醬莫屬!
紅遍半邊天的韓國『OSULLOC抹茶牛奶醬』,抹茶控們一定不會放過嚐鮮的機會。
價格:中產階級
OSULLOC抹茶牛奶醬 799元/2罐
抹茶牛奶醬是請朋友代為訂購的,一次需訂購2罐,另外一罐就不藏私的分享給我最愛的家人!
『OSULLOC抹茶牛奶醬』單吃會有沙沙的口感
(大家心理的白眼一定翻到頭頂上了,怎麼會有人從單吃抹醬破題....但我就是單吃抹醬的愛好者XD)
『OSULLOC抹茶牛奶醬』口味偏甜,讓愛單吃抹醬的我也投降了,因此乖乖的買了吐司搭配著吃。
雖然口味偏甜,但濃濃抹茶香氣鮮明,牛奶味則輔助抹茶的香氣達到平衡,不過對不嗜甜或是對抹茶濃郁感要求極高的人,可能就不是這麼及格。
就使用量來說,不嗜甜者建議抹薄薄一層即可,而像我一樣喜歡內陷厚實的人,建議也不要太貪心抹太多了,因為吃到最後是會膩的...畢竟這款抹茶牛奶醬也算是抹醬圈中的重口味代表,可比喻為抹醬濃縮版,所以相較之下用量滿省的。
第一次品嚐慎重其事選了豪華版香氣十足的牛奶吐司,第二次則搭配一般白吐司,對於不愛吃沒味道食物的我來說,本身對於白吐司真的沒有太多喜好,但意外發掘這款抹醬搭配白吐司反而中和甜味恰恰好,再稍微放入烤箱,將吐司表皮烤微微熱、一咪咪的酥,吃起來的軟嫩口感,加上抹醬微熱的香氣,真的會令人想一吃再吃。
這麼濃郁的抹茶牛奶醬真的熱量也不低,以下成份與熱量提供給大家參考囉!
1分鐘早安美食最後要提醒大家,也是代買朋友的親身經驗,因冷藏後會變硬不好抹.....所以記得要退冰,或者前一天晚上先抹好冰起來,才不會趕著出門上班還要跟抹醬奮戰!
真心推薦筆記
- 適合搭配白吐司中和濃郁的甜味
- 冷藏後需微微退冰/或是前一晚先塗抹好連同吐司一起冷藏
- 口味偏甜,不宜塗抹太厚
- 稍微烤熱風味更加
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