好味指數★★ ★
"王印製麵"在一中街口至少也有十幾個年頭，能在競爭激烈的一中街屹立不搖，甚至在揮汗淋漓夏天正中午的用餐時段都能有滿滿的人潮，其美味就不用多說了~
價格：平民美味
"王印製麵"雖然沒有舒適的用餐環境，在氣溫破表的夏天更是會邊吃邊流汗，當然也不要期待會有親切的服務人員主動招待你......在用餐時間甚至要快狠準才能佔到一個位置，但與台北動輒百元的牛肉麵相比，"王印製麵"的牛肉麵只要65元真的非常親民，除了牛肉麵外，還有各式乾拌麵、疙瘩、炒手、湯類、滷味小菜..可以選擇，價格從20元起跳到頂端也只要70元。
會特別分享"王印製麵"當然不是其便宜的價格，畢竟在一中街要找便宜美食不是一件難事，而我卻被"王印製麵"的牛肉湯、辣椒與麵條所迷惑....如此簡單....
"王印製麵"的餐點份量大小正常，對我一個女生來說一碗麵一碗湯就能吃得超撐
牛肉湯$50
"王印製麵"的牛肉湯與一般的紅燒口味、蔥燒口味、清燉口味不太相同，湯頭甘甘甜甜的好似加了冰糖(自己猜測)，相較於吃牛肉每次來到"王印製麵"我總是更期待喝牛肉湯。
一碗$50的牛肉湯其實湯沒有很多，一個人喝剛剛好，兩個人就真的得相讓了~我每次都能喝個精光，甚至嫌湯給得太少~
就牛肉湯的另一個主角牛肉就相較普通，牛肉湯中有大小不一牛肉塊約5-6小塊，不似台北許多動輒百元的牛肉麵非常著重其牛肉的鮮美度，所以不要抱有太高的期待~
京醬肉絲麵$50
"王印製麵"的麵條Q彈，點餐時有寬麵與細麵可選擇，店家特製的醬料也都各有風味，而這碗京醬肉絲與麵條攪拌均勻鹹度適中，加上微微的豆芽菜增添爽口度。
京醬肉絲用量也算實在，且肉質不會很柴，軟硬度剛剛好~
如果敢吃辣，也很推薦大家可以加一點辣油，增添風味~
隨著年紀漸長一年到一中街的次數連一隻手指頭都數得出來，所以已經很久沒有到"王印製麵"用餐了，但每到一中街都會想起"王印製麵"
真心推薦筆記
- 偏南部口味的甘甜牛肉湯
- 麵條Q彈，拌麵加辣更對味
王印製麵 店家資訊
地址：台中市北區太平路65-1號
電話：04-2223-7758
營業時間：11:00~21:30
留言列表
[甜點Dessert] (1)
